«16 ярко оформленных мобитраков, продающих напитки и готовую еду из фермерских продуктов, появились в ключевых точках города, где раньше располагались зарубежные кафе», — подтвердил глава компании — поставщика фуд-траков MobiTruck Рафаэль Хабиров. Он рассказал, что в меню фургонов будут бургеры, сэндвичи, гарниры, шаурма, блины, горячие и прохладительные напитки.
«Топовые уличные концепции представят певцы Андрей Григорьев-Аполлонов («Иванушки International») и Папа Жарит (Сергей Жуков), 1 Food Factory (1FF), «Матрешка», КООП и многие другие», — добавил Хабиров.
Читайте на РБК Pro
Будет ли налоговая более пристально следить за компаниями из-за кризиса Можно ли запустить ИТ-сервис полностью на российских компонентах Фондовый рынок Китая лихорадит. В чем причины и что будет дальше Что будет с экспортом нефти и газа из РФ: 3 сценария возможного будущего
«Макдоналдс» 8 марта объявил о закрытии всех своих ресторанов в России. Спустя несколько дней в компании пояснили, что заведения сети приостановят работу 14 марта. Сеть ресторанов рассматривала возможность использования временно закрытых помещений как центров волонтерской поддержки.
Помимо «Макдоналдса» свою работу в России частично приостановили KFC, Pizza Hut и Starbucks.
Мэр Москвы Сергей Собянин после ухода «Макдоналдса» заявил, что в столице его могут за год заменить российские сети питания. «Тем более что сами продукты питания поставляются на 99% российскими поставщиками», — добавил он.
Самый популярный общепит у россиян. Инфографика Общество
Впоследствии мэр подписал постановление о грантах для поддержки отечественных сетей быстрого питания. Условие получения гранта — открытие новых точек в фастфуд-сегменте и прием на работу новых сотрудников. Заявки будут приниматься с 28 марта по 30 июня.
По мнению основателя сети «Теремок» Михаила Гончарова, место «Макдоналдса» в России никто не займет, так как аналогичного по сложности и системе бизнеса в стране нет ни у кого. Российские предприятия в этой сфере не создавались как конкуренты американской сети, пояснил он. «Просто потому, что мы так, как они, делать не умеем. Ни технологически, ни с точки зрения менеджмента и маркетинга», — заявил Гончаров.
Из 1990-го в 2022-й: история «Макдоналдса» на Пушкинской в двух фото Фотогалерея
