Продавцы обычно поднимают цены на популярные продукты к новогоднему столу
Секретами грамотного шопинга для новогоднего стола с “Суспильным” поделился глава Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос.
Читайте Власти в Telegram: сообщаем только самое важное
По его словам, продукты для праздника подорожали примерно на 25%.
«К сожалению, мы привыкли к одинаковому набору продуктов, и поэтому и производители, и торговые сети подстраивают эту ситуацию и провоцируют покупателей покупать товары, даже если они подорожали», – сказал Кривонос.
Чтобы не переплачивать, он посоветовал сформировать меню из нетрадиционных блюд. Кроме того, при походе в магазин стоит учитывать, что товары низкого ценового диапазона, как правило, дорожают больше, чем высокого.
Также эксперт обратил внимание, что сети магазинов работают в режиме установленных цен и особенно от них не отклоняются, проводя только маркетинговые акции на различные товары.
А вот в малых магазинах, на рынках и на лотках обычно устанавливают большую наценку перед праздниками, поэтому цены там могут быть выше.
“Кроме того, значительная часть производителей понимает, что у них есть буквально несколько дней для того, чтобы продать многое, а дальше спрос будет уменьшаться», — пояснил Кривонос.
Поэтому, по его словам, отложенную прибыль в течение года пытаются заработать за конкретный период времени. Ведь рождественские продажи и распродажи рассчитаны именно на то, чтобы продать многие товары.
«Европейцы и американцы в это время, наоборот, снижают цены, пытаясь заработать на обороте. Наши производители рассуждают пока в рамках системы «все равно купят», – пояснил эксперт.
Как сообщали Власти, на новогодние праздники украинцев ожидают продолжительные выходные.
