Вестник образования
Десятиклассница из Курганского областного лицея-интерната для одаренных детей Валерия Колистратова предложила пользоваться съедобной посудой взамен пластиковой. Об этом сообщает Департамент образования и науки Курганской области.
На эту идею ее натолкнул второй ужин в лицее, который ребятам всегда приносят в одноразовой посуде.
По мнению старшеклассницы, тонны пластика пагубно влияют на окружающую среду: это плохо разлагаемый материал. Если заменить пластиковую посуду на съедобную, то можно привить правильные экологические привычки и сделать шаг к осознанному потреблению. Валерия Колистратова изучила опыт ресторанов и кафе и сделала вывод, что многие с одобрением относятся к такой съедобной посуде.
Десятиклассница не только представила теоретическое обоснование проекта, но и применила идею на практике: испекла стаканчики из песочного теста дома.
Лицеистка составила смету и определила цену вопроса. По ее данным, на изготовление и хранение подобных изделий ей нужно чуть более 100 тысяч рублей. Школьница выразила готовность взяться за воплощение проекта в жизнь и заменять ежедневно 30 пластиковых стаканчиков на «песочные».
Курганская старшеклассница представила свой проект на конкурс грантов Федерального агентства по делам молодежи, но не прошла в финал. Сейчас ее проект «Съедобная посуда» номинируется на Международную детско-юношескую премию «Экология – дело каждого».
